Conoce las fechas
Citas Gastronómicas Carnaval de Cádiz 2026
El Ayuntamiento de Cádiz ha aprobado el calendario oficial de los actos gastronómicos que darán sabor al Carnaval de Cádiz 2026, consolidando una programación de encuentros populares que arrancan mucho antes de que suene la primera copla en la calle.
La fiesta culinaria comenzará el sábado 10 de enero, con la tradicional Pestiñada Popular en la Plaza Fragela a partir de las 21:30 horas, que servirá como antesala al Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC).
A continuación, el calendario seguirá con citas muy esperadas por gaditanos y visitantes: el domingo 25 de enero se celebrará la Ostionada Popular en la Plaza de San Antonio desde las 13:30 horas, uno de los eventos más multitudinarios del programa.
La jornada del domingo 1 de febrero reunirá dos grandes encuentros gastronómicos: la Erizada Popular en la calle de La Palma y la Mejillonada Popular en la peña La Perla, ambos con inicio a las 13:30 horas.
El calendario gastronómico se despedirá el domingo 8 de febrero, con dos propuestas que pondrán el broche final antes del inicio oficial del Carnaval en la ciudad: la Gambada Popular, organizada por la Peña La Tertulia de Doña Francisquita en la peña La Perla, y la Chicharronada Popular, que celebrará su primera edición en la Plaza de la Catedral, también desde las 13:30 horas.
Estas celebraciones, tradicionales y abiertas al público, combinan degustaciones de productos típicos con el ambiente festivo característico del Carnaval gaditano, reforzando el papel de la gastronomía como parte esencial de la fiesta.
La fiesta culinaria comenzará el sábado 10 de enero, con la tradicional Pestiñada Popular en la Plaza Fragela a partir de las 21:30 horas, que servirá como antesala al Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC).
A continuación, el calendario seguirá con citas muy esperadas por gaditanos y visitantes: el domingo 25 de enero se celebrará la Ostionada Popular en la Plaza de San Antonio desde las 13:30 horas, uno de los eventos más multitudinarios del programa.
La jornada del domingo 1 de febrero reunirá dos grandes encuentros gastronómicos: la Erizada Popular en la calle de La Palma y la Mejillonada Popular en la peña La Perla, ambos con inicio a las 13:30 horas.
El calendario gastronómico se despedirá el domingo 8 de febrero, con dos propuestas que pondrán el broche final antes del inicio oficial del Carnaval en la ciudad: la Gambada Popular, organizada por la Peña La Tertulia de Doña Francisquita en la peña La Perla, y la Chicharronada Popular, que celebrará su primera edición en la Plaza de la Catedral, también desde las 13:30 horas.
Estas celebraciones, tradicionales y abiertas al público, combinan degustaciones de productos típicos con el ambiente festivo característico del Carnaval gaditano, reforzando el papel de la gastronomía como parte esencial de la fiesta.